折々シリーズについて
世界中で愛されてきた「錫」
魂が込められた職人の手仕事
よくあるご質問（FAQ）
錫（すず）とはどんな素材ですか？
古くからわたしたちの生活になじんできた錫（すず）は、白銀色の上品な光沢が魅力の金属です。
大きなメリットは錆びにくいこと。
毒性もなく、主に食器や酒器として幅広く利用されています。錫のイオン効果や熱伝導率の高さも特徴で、注いだお茶やビール・日本酒などの雑味を抑え味をまろやかに、そして、冷たい飲みものを冷たいままに楽しむことができるといわれています。また、水を腐りにくくする性質から、花を長持ちさせるために花瓶として楽しむ方も。一方、熱がすぐ伝わるため、温かい飲みものには不向きとなります。
お手入れ方法を教えてください。
＜基本のお手入れ方法＞
●使用後はすぐ洗うのがおすすめ。飲みものなど中身を放置すると、変色の原因に。中性洗剤とやわらかいスポンジで洗うのが大切です。
● 洗った後はしっかりと水分を拭き取りましょう。水分が残ると、くもりや変色の原因に。やわらかい布で拭き取るようにしてください。
＜におい・味移りが気になったら＞
ぬるま湯に少量の重曹を溶かし、短時間つけ置きしてください。その後、いつも通り洗って、しっかり乾燥させましょう。
＜くもり・黒ずみが出てきたら＞
経年変化が錫の魅力。どうしても気になる場合は、重曹と水でペーストをつくり、傷をつけないよう、こすらずやさしく磨きます。
※金属用研磨剤は使用不可
電子レンジ・食洗機は使えますか？
錫は金属のため、電子レンジの使用はできません。また、やわらかい素材のため、食洗機の使用もおすすめしておりません。高温乾燥によって風合いが変わったり、強い水流や他食器との接触によって、傷や変形の原因となったりする恐れがあります。